Our Food. Our Planet.-Der Einfluss unserer Ernährung auf planetare Gesundheit und Klimakrise
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04.11.2025 von 19:00 bis 20:30 Uhr | Zoom
Details
Der Vortrag zeigt auf, wie Essgewohnheiten Umwelt, Klima und Ressourcen beeinflussen und welche Rolle eine nachhaltige Ernährung für die Gesundheit von Mensch und Planet spielt. Wissenschaftlich fundierte Fakten werden mit praktischen Tipps für den Alltag kombiniert, um Wege zu einer klimafreundlichen Ernährungsweise aufzuzeigen.
Referentin: Daniela Bergthaler, MSc (Klinische Diätologin, Ernährungswissenschafterin)
Daniela Bergthaler ist seit über zehn Jahren als Ernährungstherapeutin tätig und unterstützt Menschen dabei, ein gesundes und entspanntes Verhältnis zu Essen und Trinken zu entwickeln. Auf Basis aktueller ernährungswissenschaftlicher Erkenntnisse vermittelt sie praxisnahe Ansätze, die individuell umsetzbar sind und zu mehr Lebensqualität beitragen.
Neben ihrer eigenen Praxis leitet sie das Ernährungsteam am Orthopädischen Spital Speising in Wien. Als Vorstands- und Gründungsmitglied der medizinischen Fachgesellschaft für Ernährung PAN Austria sowie PAN DACH/DEU (Physicians Association for Nutrition) engagiert sie sich auf nationaler und internationaler Ebene für die Verbreitung der gesundheitlichen Vorteile einer vollwertig-pflanzlichen Ernährung.
Im UniNEtZ-Projekt arbeitet sie in der Arbeitsgruppe zu Sustainable Development Goal 2 und setzt dort ihre Schwerpunkte an den Schnittstellen von Public Health, nachhaltiger Ernährung und Gesundheitsförderung durch die Planetary Health Diet.
Um Anmeldung wird bis spätestens 03.11.2025 gebeten.
Laut Begutachtung durch den BÖP wird die Veranstaltung im Ausmaß von 2 Einheiten als Fortbildung laut Psychologengesetz 2013, BGBl. I 182/2013 anerkannt.
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Referent/in
Daniela Bergthaler, MSc
Veranstaltet von
- Fachsektion Umweltpsychologie
Landesgruppen / Fachsektionen
- Landesgruppe Niederösterreich
- Landesgruppe Tirol
- Fachsektion Umweltpsychologie
- BÖP-S - Veranstaltungen
Veranstaltungsort
Online via Zoom
