Beschreibung: Das Food Feelings® Programm ist ein betreutes, ganzheitliches, psychologisches Angebot für Frauen mit emotionalem Essen und belastenden Essgedanken, die ein befreites, leichtes Essverhalten ohne ständigen Verzicht erreichen wollen. Anders als klassische Ernährungs- oder Lebensstilmodifikationsprogramme setzt es nicht bei der Ernährung selbst an, sondern an dessen psychologischen Ursachen – den Emotionen, Denkmustern und Bewältigungsstrategien, die dysfunktionales Essverhalten aufrechterhalten. Über eine Programmlaufzeit von 7 Monaten durchlaufen die Teilnehmerinnen aufeinander aufbauende Schwerpunktthemen, die sie Schritt für Schritt darin begleiten, ein gesundes, selbstbestimmtes und genussvolles Essverhalten nachhaltig zu entwickeln.

Problemstellung/ Ausgangslage: 80 bis 95 Prozent aller Diät- beziehungsweise Lebensstilmodifikationsversuche scheitern langfristig, weil Kontrolle des Essverhaltens – etwa durch Kalorienfokus – und Verzicht emotionales Essen, Überessen und in der Folge Gewichtszunahme begünstigen. Frauen geraten dadurch häufig in einen Kreislauf aus gezügeltem Essen und Überessen, geprägt durch spezifische Denkmuster sowie Verhaltensweisen, die in der Fachliteratur sehr gut unter dem Begriff chronisches Diät-Syndrom erforscht wurden. Hinzu zählen mitunter: Ein negatives Körperbild, der Verlust der Wahrnehmung von Körpersignalen wie Hunger und Sättigung, Kontrollverlust beim Essen, ein negativer Einfluss auf das Bewegungsverhalten, zunehmender Leidensdruck, ständige Essgedanken, Scham und reduzierter Selbstwert oder reduzierte mentale Gesundheit und Lebensqualität. Zahlreiche Studien belegen diese Effekte, die sich wiederum gegenteilig verstärken.

Genau aus diesem Grund braucht es einen Zugang in der Gesundheitsförderung, der ein gesundes Essverhalten fördert, indem das chronische Diätsyndrom systematisch aufgehoben bzw. behandelt und ein gesundes Essverhalten auf ganzheitlicher Ebene kultiviert wird.

Wissenschaftlicher Hintergrund: Das Food Feelings Programm ® arbeitet mit (ernährungs-) psychologischen Ansätzen, die einen freudvollen Zugang zu Ernährung, Bewegung und Essen kultivieren und damit eine langfristige Verhaltensänderung nach sich ziehen. Das Programm arbeitet nicht mit Restriktion, Regeln, Plänen oder Einschränkungen, sondern erzeugt auf mentaler Ebene und durch verschiedene Methoden einen Perspektivenwechsel, wodurch Regeln überflüssig werden.

Methodisch fußt das Programm auf verhaltenstherapeutischen und schematherapeutischen Ansätzen, Elementen der achtsamkeitsbasierten Sucht- und Stressprävention, Skillstraining, Körperbildtherapie, Übungen zur Förderung des achtsames Selbstmitgefühls und Emotionsregulation. Außerdem finden sich zahlreiche ernährungspsychologische Erkenntnisse und Methoden, therapeutische Imaginationen, Achtsamkeitsübungen und weitere Audio-Übungen im Programm.

Der Gesundheitsansatz orientiert sich an der gewichtsneutralen Gesundheitsförderung.

Zielgruppe und Ziele der Maßnahme: Die Zielgruppe sind Frauen, die von häufigen Essgedanken und emotionalem Essen betroffen sind, sowie Frauen, die seit Jahren in einem Kreislauf aus gezügeltem Essen und Überessen feststecken.

Die Teilnehmerinnen haben nach dem Programm ein ausgewogenes, befreites Essverhalten ohne schlechtem Gewissen, bewegen sich aus Freude, essen kaum mehr emotional und gehen selbstbestimmter und selbstbewusster durchs Leben.

Ziele des Programms:

• Diätdenken, Kalorienzählen und schlechtes Gewissen beim Essen ablegen (chronisches Diätsyndrom abbauen); neutralen Umgang mit Lebensmitteln kultivieren
• Achtsames Essen praktizieren (statt Essen im Autopilot)
• Hunger und Sättigung spüren und die Mahlzeitenaufnahme danach richten
• Emotionales Essen von echtem Hunger unterscheiden können
• Emotionen fühlen und regulieren, statt sie über Essen abzufangen
• Ressourcenorientierten statt verbotbasierten Blick auf Ernährung entwickeln
• Ausgewogene, freudvolle Ernährung statt Kontrolle
• Bewegung aus Freude statt Pflicht
• Besseres Körperbild kultivieren
• Selbstwert stärken und Selbstbewusstsein aufbauen
• Stress reduzieren und damit emotionalem Essen vorbeugen
• Negative und dysfunktionale Glaubenssätze abbauen
• Dysfunktionale Muster und Autopilot-Programme erkennen und regulieren (Abgrenzen, Nein sagen, ...)

Inhalt/Methode: Food Feelings® ist ein digitales 7-monatiges Gruppen-Coaching-Programm mit begleitenden 1:1-Coaching-Einheiten. Die Inhalte sind in sieben aufeinander aufbauende Module gegliedert: Von den Grundlagen des achtsamen Essens über die Auflösung des chronischen Diätsyndroms und die Kultivierung der Körpersignale bis zu freudvoller Ernährung, Emotionsregulation, Selbstwert & Körperbild und Bewegung aus Freude.

Wöchentliche Live-Einheiten mit emotionsfokussierten Techniken sowie regelmäßige Gruppencoachings mit Skillstraining ergänzen die Kursvideos. Sieben persönliche 1:1-Coachings mit geschulten Psychologinnen übertragen die Inhalte auf die individuelle Lebenssituation jeder Teilnehmerin.

Der Austausch der Teilnehmerinnen untereinander ist bewusster Teil der Methode, weil Scham und Isolation gestörtes Essverhalten aufrechterhalten. Das Programm wird laufend auf Basis von Teilnehmerinnen-Feedback und den Ergebnissen der wissenschaftlichen Evaluierung weiterentwickelt. Das Programm wird digital durchgeführt und umfasst eine digitale Videoplattform, Live Einheiten (via Zoom), 1:1 Sessions mit einer Psychologin, Audio-Sessions, ein Workbook, eine Community und zahlreiche psychologische Übungen.

Webseite: www.corneliafiechtl.at

Beginn/ Laufzeit/ Abschluss des Projekts: Das Programm bietet einen laufenden Einstieg. Zu Beginn und am Ende findet jeweils ein Start- und Endgespräch mit der Psychologin statt, in dem Ziele und Zielerreichung besprochen werden. Das Essverhalten wird zusätzlich laufend mittels Fragebögen evaluiert.

Bisherige Erfolge/ Meilensteine: Food Feelings® hat sich seit 2018 kontinuierlich weiterentwickelt: 2018 startete das Programm als 8-wöchiges Gruppenprogramm, 2019 erstmals als Online-Durchgang, 2021 folgte der Launch des vollständigen Online-Programms.

Wissenschaftlich evaluiert wurde es 2023 von Juliette Wernicke im Rahmen einer randomisiert-kontrollierten Studie (RCT) als Masterarbeit an der Heinrich-Heine-Universität Düsseldorf (Betreuung Dr. Romina Müller, Zweitbetreuung Mag. Cornelia Fiechtl), vorgestellt auf der Jahrestagung der Österreichischen Adipositas Gesellschaft. Die Studie zeigte signifikante positive Effekte auf erhobene Risikofaktoren für Essstörungen, etwa restriktives Essverhalten, negatives Körperbild und emotionales Essen.

2025 wurde das Programm grundlegend überarbeitet. Aktuell haben bereits über 500 Frauen am Programm teilgenommen, mit Ergebnissen, die sich mit den Resultaten der Studie decken: Befreites Essverhalten ohne emotionales Essen, ein gutes Gespür für Hunger und Sättigung, nährstoffreiches Essen ohne Diätdenken und wieder Freude an Bewegung. Cornelia Fiechtls Wissen und die Programmergebnisse sind zudem in Cornelia Fiechtls Fachbuch „Integrative Ernährungspsychologie" beim Kohlhammer Verlag eingeflossen, das einzige seiner Art am Fachkräftemarkt.

Einreichende Organisation/ Person: Cornelia Fiechtl, Mag. rer. nat., Klinische Psychologin, Gesundheitspsychologin by CORNELIA Fiechtl GmbH

Weiterführende/ergänzende Links zur Maßnahme: www.corneliafiechtl.at/foodfeelingsprogramm

RCT-Studie zum Programm (Wernicke, 2023): nicht publiziert, auf Anfrage erhältlich